ANALISIS PERMINTAAN DAN PENAWARAN SEBAGAI FAKTOR PENENTU HARGA CABAI DI PASAR MMTC MEDAN

Abstract

Konsep permintaan dan penawaran merupakan fondasi dalam analisis ekonomi. Untuk menyederhanakan interaksi pasar, para ekonom seringkali merumuskan model matematis yang melibatkan dua variabel utama: harga dan kuantitas. Variabel harga mencerminkan nilai tukar suatu barang atau jasa, sedangkan variabel kuantitas mengukur jumlah barang yang diminta oleh konsumen atau ditawarkan oleh produsen. Model matematis ini memungkinkan para ekonom untuk menganalisis bagaimana perubahan harga atau faktor-faktor lain, seperti pendapatan konsumen atau teknologi produksi, dapat mempengaruhi keseimbangan pasar. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis empiris terhadap dinamika pasar cabai di Pasar MMTC Medan dengan membangun model matematis berbasis fungsi linier dan sistem persamaan linear dua variabel. Penelitian ini akan mengidentifikasi faktor-faktor yang signifikan mempengaruhi harga cabai, menganalisis keseimbangan pasar, serta mengukur dampak penurunan harga terhadap profitabilitas pedagang. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi dalam pemahaman yang lebih baik mengenai mekanisme penentuan harga cabai dan memberikan rekomendasi bagi para pelaku pasar.